蛤蜊

選蛤蜊一定要選在清澈的水中的

處理方式:鹽水泡2小時→清水泡2小時→瀝乾水分放冷藏,可放2天;若5~6天後才要吃,就不要泡水。

創作者介紹
創作者 snowqueen的部落格 的頭像
snowqueen

snowqueen的部落格

snowqueen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 6 )